A túlérett banán előnyei!

• Először is, a túlérettek sokkal édesebbek. De nem ez a fő előnyük.
• Sokkal könnyebben emészthetők és asszimilálhatók, mert az érés és túlérés során a gyümölcsben található összetett elemek – szénhidrátok és cukrok – fokozatosan lebomlanak, egyszerűbbekre: szacharózra bomlanak.
• Rengeteg antioxidáns található nemcsak a kávéban, hanem a banánban is. Ezek az elemek megkötik a szabad gyököket, amelyek az öregedés és számos betegség kialakulásának egyik fő okozói.
• Az érett és túlérett banán fogyasztása azoknak ajánlott, akiknek meggyengült immunitással kapcsolatos problémáik vannak.